Le Magnum C17
Millésime 2018
Un MAGNUM d'EXCEPTION
En 2017, nous avons eu l’idée audacieuse de créer une cuvée commune assemblant les 17 Grands Crus de la Champagne, une composition historique et proprement extraordinaire dans notre région. Cela est d’autant plus remarquable qu’elle est à l’initiative de 15 vignerons fournissant les fruits de leur propre production.
Dès la vendange, nous assemblons les raisins provenant de chacun de ces terroirs d’exception pour constituer un marc de 4000 kg dans un pressoir traditionnel.
Véritable concentré de passion, d’amour de la terre, d’échanges et de concertations entre les quinze membres de notre association, le vin obtenu est tiré en quantité limitée, exclusivement en
magnums et toujours millésimé.
Nous avons naturellement choisi ce flacon pour ses qualités de vieillissement et l’épanouissement aromatique qu’il confère.
An Exceptional MAGNUM
In 2017, we had the bold idea of creating a unique cuvée blending all 17 Grands Crus of Champagne — a historic and truly extraordinary composition in our region.
What makes this even more remarkable is that it was initiated by 15 winegrowers, each contributing fruit from their own vineyards.
At harvest, we immediately blend the grapes from each of these exceptional terroirs to form a 4,000 kg press load in a traditional Coquard press.
A true concentrate of passion, love for the land, dialogue and collaboration among the fifteen members of our association, the resulting wine is produced in limited quantity, exclusively in
magnums, and always vintage-dated.
We naturally chose this format for its outstanding ageing qualities and the aromatic development it allows.